ドロップケーキ♪

チョコスプレッドと同じレシピ本に載っていた　ドロップケーキ　を日曜日の朝食に作ってみました

南部地粉、アガベシロップ、菜種油などなど、材料にこだわったもの。

ホットケーキやパンケーキより、もっちりした感じでとっても美味しかった〜



このレシピは、予約が全く取れない料理教室で有名な「白崎茶会」のもの。
月間参加人数は200人以上って、どんな料理教室なんだろう
近ければ行ってみた〜い

このレシピ本を教えてくれたお友達のオススメはスープなので、今度作ってみたいな