2010年05月23日
試しに
来月、娘の幼稚園で味噌作り体験があります。
大豆を圧力鍋を持っている家で、手分けして煮ていくことになりました
お味噌にするので、やわらか~く煮るのですが、我が家の圧力鍋でどのくらい加圧すればどのくらいやわらかくなるのか、
試してみました

15分、高圧で加圧してみました。
指でカンタンにつぶせるくらい、やわらかくなりました
味噌作り体験、楽しみです
大豆を圧力鍋を持っている家で、手分けして煮ていくことになりました

お味噌にするので、やわらか~く煮るのですが、我が家の圧力鍋でどのくらい加圧すればどのくらいやわらかくなるのか、
試してみました


15分、高圧で加圧してみました。
指でカンタンにつぶせるくらい、やわらかくなりました

味噌作り体験、楽しみです

Posted by ハーブmamma at 21:49│Comments(0)
│子育て
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